一人暮らしを始めたとき、誰もが一度は悩む食費問題
自炊が安いのは分かっているけど、時間がない日もある
結局、自炊・外食・中食(お惣菜やコンビニ弁当)のどれが一番コスパが良いのでしょうか？
実際に1ヶ月間検証してみました
1食あたりの平均コストを比較
まず、それぞれの1食あたりの平均コストを見てみましょう
**自炊:**1食300〜400円 例)豚肉の生姜焼き定食(豚肉150g、キャベツ、ご飯、味噌汁)で約350円
**中食:**1食500〜700円 例)コンビニ弁当550円、スーパーのお惣菜とご飯で600円程度
**外食:**1食700〜1,000円 例)定食屋のランチ750円、ファストフード600円、居酒屋ディナー1,200円
単純計算で、自炊が圧倒的に安いという結果になりました
1ヶ月(30日・90食)でシミュレーション
それぞれを30日間続けた場合の食費を計算してみます
- **自炊のみ:**350円×90食=31,500円
- **中食のみ:**600円×90食=54,000円
- **外食のみ:**850円×90食=76,500円
自炊と外食では、なんと月45,000円も差が出ます
年間にすると54万円の差
これは見逃せない金額です
時間コストも考慮すると？
ただし、自炊には「時間」というコストがかかります
1食あたり買い物・調理・片付けで平均40分かかるとすると、月90食で60時間
時給1,000円で計算すれば60,000円相当の時間を使っていることになります
一方、中食や外食なら食事の準備時間はほぼゼロ
忙しい社会人にとって、この時間的余裕は大きな価値があります
結論：ベストミックスが正解
検証の結果、私がたどり着いた答えは「使い分け」です
平日5日:
- 朝:自炊(トースト+卵など)150円
- 昼:中食(コンビニ・社食)600円
- 夜:自炊(作り置き活用)400円 →1日1,150円×20日=23,000円
休日2日(×4週):
- 昼:外食で気分転換800円
- 夜:自炊でちょっと手の込んだ料理500円 →1日1,300円×8日=10,400円
月の食費合計:約33,400円
この方法なら、完全自炊よりわずか2,000円高いだけで、時間的余裕と外食の楽しみも確保できます
実践のコツ
この使い分けを成功させるポイントは「週末の作り置き」です
日曜に2時間使って主菜3〜4品を作っておけば、平日夜は温めるだけ
自炊のハードルが一気に下がります
また、疲れた日用に冷凍食品やレトルトを常備しておくことで、「面倒だから外食」を防げます
完璧を目指さず、7割自炊を目標にすると続けやすいですよ
あなたのライフスタイルに合わせて、無理のない食費管理を始めてみませんか
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