「自炊って本当に節約になるの？」そんな疑問を持っている方も多いはず
今回は、外食中心の生活から自炊生活にシフトして3ヶ月間、実際にかかった費用をすべて記録してみました
リアルな数字とともに、自炊のコスパを徹底検証します
自炊前の食費：月平均48,000円
自炊を始める前の3ヶ月間の食費を振り返ってみると、以下のような内訳でした
- 朝食：コンビニおにぎり・パン 300円×30日=9,000円
- 昼食：外食ランチ 800円×22日=17,600円
- 夕食：外食・デリバリー 1,000円×20日=20,000円
- その他：カフェ・飲み物など 月1,400円
合計で月48,000円、年間にすると576,000円もの金額を食費に使っていたことになります
自炊開始後の食費：月平均18,500円
自炊を始めてからの3ヶ月間の平均食費は以下の通りです
- 食材費：月15,000円(週3,500円×4週+調味料など)
- 外食：週1-2回程度 月3,500円
合計で月18,500円、自炊前と比べて、月29,500円の節約に成功しました
3ヶ月で88,500円の節約達成
月29,500円×3ヶ月=88,500円、わずか3ヶ月で約9万円もの節約ができました
年間で換算すると354,000円、つまり35万円以上の節約になる計算です
この金額があれば、国内旅行に行ったり、欲しかった家電を買ったり、貯金を増やしたりと、生活の選択肢が大きく広がります
初期投資はいくらかかった？
自炊を始めるにあたり、調理器具や調味料を揃える初期投資が必要でした
- フライパン・鍋：3,500円
- 包丁・まな板：2,000円
- 基本調味料セット：2,500円
- その他小物：2,000円
合計10,000円の初期投資でしたが、1ヶ月目の節約額で十分に回収できました
節約できた理由トップ3
1. コンビニ通いが激減
朝食をおにぎりからご飯と卵焼きに変えただけで、月7,000円の節約
コンビニは便利ですが、確実に食費を押し上げていました
2. まとめ買いでコスパアップ
週末にスーパーでまとめ買いすることで、1食あたりのコストが大幅に下がりました
特売日を狙えば、さらに節約できます
3. 作り置きで外食回避
疲れて帰った日も、作り置きがあれば外食やデリバリーに頼らずに済みます
これが月1万円以上の節約につながりました
意外なメリットも発見
金銭的な節約以外にも、予想外のメリットがありました
- 体重が3kg減少(外食の高カロリーメニューを避けられた)
- 栄養バランスが改善され、肌の調子が良くなった
- 料理スキルが上がり、自信がついた
- 食材や栄養への関心が高まった
特に健康面での改善は、将来的な医療費削減にもつながる大きなメリットです
挫折しそうになった瞬間
正直に言うと、2ヶ月目に一度挫折しかけました
仕事が忙しく、自炊する気力が湧かなかったのです
そんなときは無理せず、週2-3日だけ自炊して、残りは外食やお惣菜に頼りました
完璧を目指さないことが、継続の秘訣だと実感しています
自炊は確実に節約になる
3ヶ月間の実践で、自炊が確実に節約につながることが証明できました
月3万円、年間35万円という金額は、生活を大きく変える力を持っています
「料理が苦手だから」「忙しいから」と諦めていた方も、週3日の自炊からスタートしてみませんか？
小さな一歩が、大きな節約につながります
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