「自炊したいけど時間がない」「でも外食ばかりだと飽きる」
そんなときの救世主が、コンビニ食材のちょい足しアレンジです
コンビニで買える食材に少し手を加えるだけで、本格的な料理に見える魔法のテクニックをご紹介します
サラダチキンを主役に格上げ
コンビニの定番、サラダチキン
そのまま食べるのもいいですが、ひと手間加えると立派なメイン料理に変身します
バンバンジー風：
サラダチキンを手で裂き、千切りキュウリと一緒に盛り付け
ごまドレッシングとラー油をかければ、中華料理店の味に
チキンのトマト煮込み風：
サラダチキンを一口大に切り、市販のトマトソースと一緒に電子レンジで2分
粉チーズを振れば、イタリアンレストランの雰囲気です
包丁とお皿だけで完成するのに、見た目は手の込んだ料理
これがコンビニ食材の魔法です
パスタソースは万能選手
コンビニのパスタソースは、パスタ以外にも使える優れものです
ドリア風ごはん：
ご飯にミートソースをかけ、とろけるチーズをのせてトースターで5分
洋食屋さんのドリアが完成します
和風きのこパスタソースで炊き込みご飯：
炊飯器に米、水、和風パスタソースを入れてスイッチオン
炊き上がりにバターを混ぜれば、料亭の味です
パスタソース1つで、3-4種類の料理に展開できます。コスパも最高です
おにぎりは解体して使う
コンビニおにぎりをそのまま食べるのはもったいない
具材を活用すれば、料理の幅が広がります
鮭おにぎりで焼き鮭茶漬け：
おにぎりをほぐし、お茶漬けの素とお湯をかける
鮭の身がアクセントになり、専門店の味に
ツナマヨおにぎりでドリア：
おにぎりをご飯とツナマヨに分解
ご飯を器に入れ、ツナマヨと粉チーズをのせてトースターへ。5分で簡単ドリアの完成です
おにぎり1個100円台で、メインディッシュができあがります
冷凍食品に生野菜をプラス
コンビニの冷凍パスタや冷凍チャーハンは便利ですが、そのままでは寂しい印象
生野菜を添えるだけで、一気に手作り感が出ます
冷凍パスタ+カット野菜：
冷凍パスタをレンジで温め、コンビニのカット野菜サラダを添える
ドレッシングをかければ、カフェ風ランチプレートに
冷凍チャーハン+卵スープ：
チャーハンだけだと物足りないときは、お湯に中華スープの素と溶き卵を入れるだけ
所要時間1分で、定食屋さんのセットになります
野菜が添えてあるだけで、栄養バランスも良く見えます
盛り付けで差をつける
同じコンビニ食材でも、盛り付け次第で印象が変わります
お皿を温める：
電子レンジで30秒、お皿を温めておくだけで、料理が冷めにくく本格的に
高さを出す：
平らに盛るより、少し高さを出すとプロっぽく見えます
ご飯を丸く盛り、その上におかずをのせるイメージです
緑を添える：
パセリや大葉、ネギなど、緑色を少し添えるだけで彩りが良くなります
コンビニでカットネギを買っておくと便利です
ちょい足し調味料で味に深み
コンビニ食材にちょい足しするだけで、味がワンランクアップする調味料があります
ごま油：インスタントラーメンや冷凍チャーハンに数滴垂らすだけで、専門店の味に
レモン汁：唐揚げやフライドポテトにかければ、さっぱり感が出て手作り感アップ
黒胡椒：パスタや肉料理に挽きたて黒胡椒を振ると、一気にレストラン風に
調味料1つで、コンビニ食材が本格料理に変身します
コンビニ食材は「手抜き」ではなく「時短の武器」です
ちょっとした工夫で本格料理に見せることができれば、自炊のハードルはグッと下がります
忙しい日は、コンビニ食材に頼りながら、自分らしい食生活を楽しみましょう
明日からできる簡単テクニック、ぜひ試してみてください
＊当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています
